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マルチグルメプレートdeクッキング #003【究極の鶏むね肉ステーキ】
2012年 09月 23日
2012年9月19日放送のTBSテレビ「ひるおび」で紹介されていた
達人直伝 鶏ムネ肉がやわらかくなる方法
クイジナート マルチグルメプレートで作ってみました♪
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作り方は簡単、ちょっとした手間なんです。

フォークで穴を開け
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秘密の調味料MIXをよく揉みこみ
冷蔵庫で1時間お休み

秘密の調味料レシピ&詳しい手順
TBS「ひるおび!」放送内容バックナンバーでご確認ください。

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余熱0の状態でグルメプレートに乗せて13分



爪楊枝をさして、透明な肉汁が出たら(血色だともうちょっと焼きましょう)



温度を4にして、もう5分
いい焼き色になるまで焼きましょう 


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↑このぐらしっかり焼き色がついたら、完成!


しっとりとしていて、とてもおいしかったです。
秘密の調味料がフォークでさした穴の中に閉じ込められるのがしっとりの秘密なんです。簡単なので、ぜひ挑戦してみてください♪




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1.マシン紹介
2.お手入れ
3.収納
4.2機種合同体験会
*マルチグルメプレートdeクッキング集*

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マルチグルメプレートdeクッキング #003【究極の鶏むね肉ステーキ】_d0256305_1253846.jpg株式会社Cuisinartサンエイ
Cuisinart オンランショップ











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by chrono_96 | 2012-09-23 20:37 | ・ マルチグルメプレート
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